7月20日,甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣刀告鄉(xiāng)當尕灘熱鬧非凡,“三宴”、民歌大賽、賽馬、歌舞表演等各類活動輪番上演,現(xiàn)場氣氛熱烈。
當日,第四屆卓尼縣風情旅游藝術節(jié)活動開幕。上午10時,百名近百歲的老人齊聚一堂,共同“嘗三宴”、品歷史、賞美景。
卓尼“三宴”歷史悠久,是藏王宴、土司宴、洮河宴的總稱。卓尼歷史上出過四世西藏攝政王,當時的西藏攝政王始終堅持維護民族團結,來到家鄉(xiāng)卓尼后,受到當?shù)厝罕姷臒崃覛g迎和盛情款待,藏王宴就是家鄉(xiāng)人民曾用來招待藏王的貴賓宴席。
卓尼有著500多年的土司歷史,十九代土司楊積慶在紅軍長征途中開倉放糧,為革命事業(yè)作出了貢獻,曾經(jīng)的楊土司家宴流傳至今,成為卓尼人招待賓客的地方佳肴——土司宴。
洮河宴則取自洮河沿岸卓尼人民世代相傳的家常菜肴,是最接地氣的美味佳肴。
宴席開始,一道道“藏王宴”中的特色美食被藏族姑娘呈送到老人面前。糌粑、水果、奶酪蛋糕作為前菜最先上桌,此道前菜是卓尼地區(qū)歷史上唐蕃古道和漢藏走廊各民族交流交融的飲食文化遺存,在卓尼人的傳統(tǒng)觀念里,這道點心拼盤是留給最尊敬、最尊貴客人的。
隨后,卓尼五彩木耳、蕨麻米飯、洮貝母養(yǎng)生粥、伏地羊搭配烏龍頭和赤松茸、圓根包、蕨麻百合、刺干面、牦牛酸奶等特色美食依次上桌,色澤亮麗、味道鮮美,讓人食欲大增。
南來北往穿越江迭公路的游客也紛紛來到現(xiàn)場,一起暢享這場文化與美食的雙重盛宴。
活動現(xiàn)場,卓尼縣部分干部與百歲老人結對認親,以溫情舉措踐行群眾工作“五個全覆蓋”,讓民族文化傳承與民生關懷深度融合。
“為了傳承卓尼縣尊老、愛老、敬老的傳統(tǒng)美德,今天我們邀請了卓尼縣100名老人品嘗‘藏王宴’,在現(xiàn)場進行了結對認親活動,并給老人發(fā)放了精美的禮品。作為民政工作者,我們將持續(xù)關注老人們的身心健康,不斷提高服務水平,讓老人們安享晚年。”卓尼縣民政局局長牛建忠說。
當天上午,卓尼縣第五屆自駕狂歡節(jié)發(fā)車儀式也同步在卓尼縣大峪溝景區(qū)舉辦。來自全國各地的自駕游愛好者齊聚于此,共同開啟一場融合甘南獨特風光與深厚文化的探索之旅。
現(xiàn)場,五彩旗幟隨風飄揚,與周邊青山綠水相映成趣,勾勒出一幅動人畫卷。隨著發(fā)車指令響起,自駕車隊從大峪溝緩緩啟動,沿百里洮河風情線逆流而上。沿途,自駕愛好者們拍照打卡草原、村莊、森林、河流等如詩如畫的景致,深度體驗獨特的民俗文化。
行程中,他們將途經(jīng)卓尼縣城,領略高原小城風情;到訪扎古錄康養(yǎng)小鎮(zhèn),感受特色民俗;在廣袤草原上與牧民交流,品嘗藏族美食。
甘肅省自駕旅游協(xié)會汽車分會會長馮康明說:“大峪溝的風景很美,是夏季避暑納涼的好地方,歡迎全國各地的游客來到大峪溝旅游。”
據(jù)悉,車隊還將走進迭部、碌曲、瑪曲、夏河等地,繼續(xù)領略九色甘南的大美風景。
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